产品介绍
handtmann inotec混合技术专为食品和宠物食品生产中粘稠至高粘稠产品的快速、均匀混合而设计。该技术既可用于生产线加拿大28的解决方案，也可作为独立设备使用。不同型号的混合机配备桨叶轴、螺旋轴或螺杆轴，可根据具体应用需求进行优化适配。在各种应用中，中型和工业生产商均可通过混合机出料口盖板实现快速、有效的混合及便捷的排料。im混合机采用两根垂直错位、交错排列的桨叶轴，可实现从轻柔到剧烈的不同强度混合，其混合效率比传统混合机高出约30 %。丰富的设备选项可满足个性化组合需求，进一步拓展了其广泛的应用范围。
性能特点
一致的混合效果，适用于从液体到高粘度产品，得益于可单独调整的工艺步骤
广泛的应用范围，得益于不同的混合器配置和多样化的选项
通过集成工艺控制对整个工艺进行监控，以及存储所有产品和生产参数，确保生产可靠性
由于采用紧凑型封闭系统且混合时间短，因此具有很高的经济效率
操作简便、直观，并配备图像支持的工艺控制系统，包括对混合过程的实时监控
由于采用封闭式设计系统，因此能够实现高生产条件
选型指南
型号im：垂直偏置桨叶轴；碎肉、香肠肉制备
型号im p：平行桨叶轴；冷冻、高粘度产品
型号im s：平行螺旋轴；高粘度产品
型号im sk：平行螺杆轴；坚硬的产品
产品结构与细节
配置：
真空混合系统
蒸汽喷嘴（用于蒸汽注入加热/烹饪）
双层夹套（用于加热/冷却）
低温气体冷却注入系统
cip/wip 准备
通过提升和倾斜装置、送料螺杆或输送带进行送料
技术参数
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产地 |
德国 |
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产品品类 |
双轴混合机 |
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功能 |
完整混合产品 |
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设计架构 |
垂直偏置桨叶轴 |
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适配介质 |
香肠及肉制品、蔬菜及水果制品、婴儿食品、乳制品、糖果、熟食、鱼类及海鲜制品、素食及纯素制品、肉类替代品、土豆及蔬菜制品、面团制品、宠物食品、非食品类 |
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可用容积 |
200 至 6,000 升 |
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控制 |
15.6 英寸触控屏 |
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驱动功率 |
根据容积和设备配置而定 |
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电压 |
400 v/50 hz（可选 440 v/60 hz） |
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处理方式 |
直接加热或冷却（注射式）或间接加热或冷却（双层夹套式） |
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调整参数 |
工艺步骤、真空度、搅拌方向、间隔时间、暂停时间等 |
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排出口 |
一个或两个 |
产品应用
加热/烹饪、冷却、真空和计量
